martedì 12 agosto 2014

Lingua giapponese (5): domande e risposte brevi

Ho poco tempo in questo periodo, ma questo aggiornamento è breve.

Come si fanno le domande in giappi? Si mette un  alla fine della frase. Esempio:

フラさんはがくせいですか。(Fra, sei una studentessa?)

E a questo si può rispondere si o no, in questo modo:

はい、がくせいです。 (Si, sono una studentessa)
はい、そうです。 (Si, è così)

いいえ、がくせいじゃありません。 (No, non sono una studentessa)
いいえ、そうじゃありません。 (No, non è così)

Lezione breve e indolore, ma purtroppo più di così oggi non posso fare!
A presto!

sabato 2 agosto 2014

Sushi con bottarga

Qualche giorno fa ho fatto il sushi! Non che sia una cosa così degna di nota a casa mia, dato che lo faccio spesso... Però di solito lo faccio con salmone, philadelphia e avocado, mentre stavolta ho fatto una sorta di fusion Nippon-Italia.

Devo dire che non sono nuova a queste cose, cioè mischiare elementi di cucine diverse. Di solito lo faccio per necessità: vedo una cosa che mi piace (di solito giappica), non ho tutti gli ingredienti (o costano troppo), e allora mi ingegno usando cose che ho a casa (e quindi cose italiane).
L'ultima volta che ho fatto una cosa del genere (a parte questo sushi) è stato con la classica soba con lo tsuyu. Avevo fatto un ordine con Japan Centre per provare la tsuyu e aspettavo un giorno caldo per provare la soba fredda con questa salsetta. Aihmè, il giorno caldo è arrivato ma io non avevo comprato la soba... che fare? Rinunciare a provare la tsuyu? Macché! L'ho provata con le linguine! E devo dire che era davvero ottima!

Tornando al sushi, l'idea l'ho presa da qui: Sardo-maki. Ho fatto dei maki con dentro il Philadelphia e dei pezzi di tonno (i filetti sott'olio) e poi, una volta tagliati, ci ho messo sopra la bottarga grattugiata. Dato che avevo anche un pò di quella roba nera (le uova di non so quale pesce), ci ho messo pure quella!
Non erano male, solo che a me la bottarga non fa proprio impazzire... Cioè, mi piace, ma non la vado in cerca... ero solo curiosa di provare come poteva essere! Però se la bottarga vi piace, vi consiglio vivamente di provare questo sushi!

Ps. Venite a visitare la mia pagina FB!

mercoledì 30 luglio 2014

Lingua giapponese (4): predicato nominale

La prima cosa di grammatica da studiare è come dire una frase tipo "Io sono Francesca". E come si fa?

(NOME) は (NOME) です

Questa costruzione si usa per dire una cosa del tipo:

フラ です (Sono Fra)

oppure:

フラさん は イタリア人 です (Fra è italiana)

In realtà non so se si usa mettere Fra-san, ma io lo prenderò come esempio perché è il mio nome! E non è che sono un'esperta di giapponese, anzi! Come dicevo qualche post fa, scrivo queste cose perché le sto studiando anche io adesso e mi serve per ripassare e fissarmi meglio le cose in testa!

Se invece vogliamo fare la frase negativa si usa:

(NOME) は (NOME) じゃありません

Un esempio:

フラさん は アメリカ人 じゃありません (Fra non è americana)

Ok, in tutto ciò, は si legge WA e indica il tema della frase, です è il verbo essere e じゃありません è la forma negativa del verbo essere.

venerdì 25 luglio 2014

Giappoacquisti

Come promesso, eccovi le foto dei miei giappoacquisti!!


L'angolo in alto a sinistra della foto è occupato dal sedere di uno dei miei gatti... Comunque, come vi dicevo questi sono i miei acquisti dal sito Japan Centre! Li faccio solo ogni tanto perché non ho un soldo, e li faccio anche molto oculati perché ho paura che non arrivino (anche se fino ad adesso non è mai successo)! Di solito cerco tra le cose in offerta, che più o meno sono le cose in scadenza.
Ho provato tutto quello che ho comprato e devo dire che non sono rimasta delusa da niente, come al solito! Però per adesso ho le foto solo delle prime 3 che ho provato, a breve le altre!!


Questi in particolare sono stati i più graditi! Anche i miei gatti avrebbero assaggiato volentieri, se non fosse che li ho tenuti lontani perché erano parecchio piccantini e wasabosi! Sono dei crecker ai gamberetti e wasabi, semplicemente buonissimi!! Superconsigliati!


Questo era latte di soia alla carota. Era buono, ma non so perché mi ostino a volerli provare questi latti di soia aromatizzati, perché purtroppo io non vado matta né per il latte di soia, né per il latte normale (che bevo solo con alte dosi di cioccolato o in versione cappuccino, con ottomila cucchiaini di zucchero). Però non so, ce ne sono di talmente tanti gusti che non ce la faccio a dire di no! Un'altra volta ne avevo provato uno ai semi di sesamo nero, e lo stesso, era buono ma non mi aveva esaltato perché comunque ha quel retrogusto di latte di soia che se non ti fa impazzire rimane sempre non piacevolissimo.


Questo invece è stato un ottimo acquisto! Vabbè, in pratica è erba cipollina, ma volete mettere il barattolo anonimo che si trova da noi con quelle bustine monodose carinissime?? Non c'è paragone! Soldi ben spesi! ^-^

A presto! E non dimenticate di mettere un Mipiace sulla mia pagina Fb, per rimanere sempre aggiornati sugli aggiornamenti!

lunedì 21 luglio 2014

Lingua giapponese (3): espressioni di base

Con molto ritardo finisco la parte delle espressioni di base!
Intanto vediamo come ci si presenta!

はじめまして Francesca です (Piacere, sono Francesca)
どうぞ よろしく (Piacere di conoscerti)
こちらこそ (Il piacere è mio)

Altre espressioni varie:
なん です か? (Cos'è?)
なんじ です か? (Che ore sono?)
わかりません (Non ho capito)
すみません (Mi scusi)
もしもし (Pronto - al telefono)

E anche per oggi è tutto, ma ho ancora un sacco di cose da pubblicare.
Per esempio vorrei iniziare con i kanji: per adesso uso il metodo di Remembering the kanji, cioè imparo i tratti e un "significato chiave", però mano a mano che li trovo in altri contesti ci aggiungo la pronuncia. E poi inizierò anche con qualcosa di grammatica!
E qualche tempo fa ho fatto un ordine da Japan Centre (il mio fornitore ufficiale di cibi giappici, lo adoro!!), quindi volevo farvi le recensioni sui miei acquisti!!

Tornate a trovarmi per queste news!!

lunedì 30 giugno 2014

Ramen con miso e maiale


Oggi mi sono fatta i ramen, a modo mio, ovvio. Prima ho rosolato bene la carne e poi l'ho messa da parte. Poi ho cotto i funghi, ho aggiunto l'acqua e i porri tagliati a rondelle e ho messo a bollire. Poi ho tolto dal fuoco e ho messo il miso con il dashi dentro (è una cosa che ho trovato in un negozietto dei cinesi!) e ho messo tutto nella ciotola con i noodles, ho coperto per 3 minuti e poi ho aggiunto la carne. Poi ovviamente ho pappato tutto!! Buonissimo!

domenica 29 giugno 2014

Lingua giapponese (2): saluti e altre cose basilari

La prima cosa che ho imparato di giapponese sono i saluti, dato che il libro da dove studio inizia da quello!

Bando alle ciancie, eccovi qua i saluti giappici. Non vi scriverò la trascrizione nel nostro alfabeto perché per me diventa inutile, una volta imparato l'hiragana.

おはようございます "Buongiorno"
こんにちは "Ciao"
こんばんは "Buonasera"
さようなら "Arrivederci"
いってきます (Si dice quando si esce da un luogo, per esempio quando si esce di casa)
いってらっしゃい (Si dice in riposta a chi dice "ittekimasu")
ただいま (Si dice quando si torna a casa)
おかえりなさい (Si dice in risposta a chi dice "tadaima")

Questi sono i saluti.
Mentre scrivevo mi sono venute in mente altre cose sugli hiragana. Per esempio, la tsu piccolina (っ) si usa per raddoppiare una consonante e va messa prima della consonante da raddoppiare. Così いってきます si trascrive "ittekimasu".
Altra cosa sono gli allungamenti delle vocali: la O si allunga scrivendoci dopo una U (per esempio おはよう si trascrive "ohayoo" anche se si trova anche "ohayou", che però in pratica dovrebbe sempre essere pronunciato "ohayoo"), la E si allunga con la I, la I si allunga con un'altra I, la A con un'altra A e la U con un'altra U.
Poi ci sono altre cosette da sapere, per esempio come cambia la lettura se si mettono quelle virgolette vicino all'hiragana o il pallino, e la combinazione di alcuni hiragana con altri, ma per quello vi metto un'altra tabella sennò non si capisce niente.


Ecco, è da imparare anche questa! Questi sono tutti hiragana ma la stessa cosa vale anche per i katakana!

E adesso proseguiamo con altre frasi di base!

ありがとうございます o semplicemente ありがとう "Grazie"
どういたしまして "Prego"
すみません "Mi scusi"
いただきます (E' una specie di "Buon appetito")

Per oggi mi fermo qui, domani metto altre espressioni semplici!
A presto!

venerdì 27 giugno 2014

Lingua giapponese (1): Hiragana e Katakana

Come dicevo ieri, ho ripreso a studiare un pò di giappi. Adesso, non è mio compito stare a spiegarvi quali sono gli "alfabeti" giapponesi e come si usano, se lo cercate su Google trovate milioni di siti che ve lo spiegheranno molto meglio di come saprei fare io, dato che non sono un'esperta e nemmeno un'insegnante. Quello che vorrei fare io invece è dirvi quello che sto studiando io e come lo sto studiando, senza tanti fronzoli.

La prima cosa da fare per iniziare lo studio del giappico è imparare Hiragana e Katakana. Anche in questo caso potete trovare siti su siti che vi spiegano tutto e anche troppo. Il mio consiglio è stamparvi queste due tabelle e iniziare a scriverli.
Questi qui sopra sono gli Hiragana. L'ordine dei tratti c'è, è importante saperlo, quindi non vi resta che scriverli, scriverli e riscriverli finché non vi entrano in testa!
Stessa cosa per i Katakana. A me stanno più antipatici, ma tanto non c'è niente da fare, ci si mette giù e si imparano.

Quanto tempo ci vuole? Eh bè, dipende da vari fattori. Il primo di sicuro è la capacità di memoria che ha una persona. La mia è pessima. Il secondo è il tempo a disposizione. Io giapponese lo studio nelle pause di studio. Sembra una ripetizione ma non lo è! Dato che nella vita non faccio Lingue orientali, "mi tocca" studiare le materie dell'uni, e nelle pause, invece di riposarmi come le persone normali, mi metto giù a fare giappi!
Ecco, con scarsa memoria e poco tempo a disposizione ci avrò messo 1-2 settimane, quindi su, è uno sforzo che si può fare!

A presto!

giovedì 26 giugno 2014

Intro

Mi ero quasi dimenticata di avere questo blog, con questo splendido template che è quasi un peccato sprecare! E quindi ho deciso che tornerò a scriverci!
Anche perché la passione per il Giappone non mi ha mai abbandonato anche se per un pò mi sono dedicata ad altro! Ma adesso i miei progetti futuri hanno ripreso in considerazione questa terra così distante e quindi mi sono rimessa a studiare quella meravigliosa lingua che è il giapponese. Con risultati ancora basilari, ovvio, ma proprio basilari basilari dato che sto ripassando Hiragane e Katakana! Però vorrei tenere una specie di diario sui miei progressi e non solo, spero di riuscire a scrivere anche altro sul Giap!
Vabbè, vi parlerò dei miei progetti in futuri, questa era solo una breve introduzione! Poi se ho tempo più tardi aggiorno con le cose che sto studiando in questi giorni!
A presto!